Top Ten elintarvikkeet happamalle refluksille

Top Ten elintarvikkeet happamalle refluksille
Top Ten elintarvikkeet happamalle refluksille

Acid reflux -tauti, jota kutsutaan joskus Gastroesophogeal Reflux -taudiksi (GERD), aiheuttaa ihmisille maailmanlaajuisesti kärsimyksiä tuskista oireista närästys ja rintakehä. Aivan kuten monet elintarvikkeet voivat pahentaa GERD-oireita, mukaan lukien happamat elintarvikkeet, alkoholit, hiilihapotetut juomat ja rasvaiset elintarvikkeet, muut voivat auttaa oireiden lievittämiseen tai ehkäisemiseen. Kuten kaikkien lääketieteellisten sairauksien yhteydessä, keskustele lääkärisi tai dietitian kanssa ennen uuden ruokavalion aloittamista.

Päivän video

Hedelmät ja vihannekset

->

Kulho tuoretta parsakaalia. Kuva: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Hedelmät ja vihannekset ovat erinomainen monimutkaisten hiilihydraattien lähde. Banaanit ja omenat ovat erityisen hyviä hedelmävalintoja ihmisille, joilla on refluksitauti, koska ne ovat suhteellisen pieniä hapossa ja voivat auttaa auttamaan ruoansulatuksessa. Porkkanat ja vihreät pavut sekä herneet, parsakaali ja kaali pidetään yleensä turvallisina vihanneksina ihmisille, joilla on refluksitauti. Kuten banaanit ja omenat, ne ovat vähärasvaisia ​​elintarvikkeita ja ne hajoavat helposti ilman raskauttavia relux-oireita keitetyn.

tärkkelys

->

Täysjyvän vilja. Monet ihmiset, joilla on happamat röyhtäjät, sulattaa riisin ilman paljon vaivaa, mutta lisätty kuitu ruskeassa riisissä lisää lisäravinteita ravintoaineita. Samalla taval- la leseetuhilla on runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja niitä yleensä siedetään. Käyttämällä vähärasvaista tai rasvatonta maitoa viljassasi voidaan välttää liiallinen oireet, jotka usein liittyvät rasvaisiin elintarvikkeisiin. Perunat, vaikka niitä pidetään myös vihanneksina, ovat toinen hyvä kaliumia sisältävien tärkkelyspitoisten hiilihydraattien lähde. Paistettua tai perunaa, perunat on valmistettava ilman lisättyä rasvaa voita ja smetanaa.

Proteiinit

->

Kanan ja vihannesten vartaat. Valokuvataulu: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

Useimmat lihat ovat hyväksyttäviä happamassa refluksi ruokavaliossa, mutta sietokyky näihin proteiineihin riippuu voimakkaasti niiden valmistamisesta. Paistettua, paistettua tai höyrytettyä kanaa ja kalkkuna ilman ihoa, naudanlihan ja sianlihan vähärasvaiset leikkaukset, joiden näkyvä rasva on poistettu, ja kalat tarjoavat terveellisen, vähärasvaisen tavan syödä lihaa. Ruoanlaitto ja ruoanlaitto ylimääräisten öljyjen ja rasvojen kanssa voivat pahentaa refluksien oireita. Muna-valkoiset sisältävät enemmistön munan kokonaisproteiinista ja useista sen ravintoaineista, mutta lähes kaikki rasva ja kolesteroli ovat keltuaisessa. Jotta rasvan aiheuttama suvaitsemattomuus vältetään, syötä vain munanvalkuaiset. Linnut ja pavut ovat kasviperäisiä proteiinilähteitä, jotka yleensä siedetään kypsennettäessä hyvin ja tarjoavat korkealaatuista, vähärasvaista vaihtoehtoa lihaproteiineille.

Juomat

->

nainen juo lasillista vettä. Valokuvallinen luonne: Comstock / Comstock / Getty Images

Vesi on yleensä turvallinen veto, koska sillä ei ole joidenkin mehujen happamia ominaisuuksia tai virvoitusjuomien karbonaatiota. Juo iso lasi vettä tyhjään mahaan, mutta saattaa olla päinvastainen vaikutus ja pahentaa oireita. Apple-mehu voi olla myös hyväksyttävä vaihtoehto, mutta varo runsaan kalorien juomisesta koko päivän ajan.

Ruokapäiväkirjat

Lopulta jokainen henkilö reagoi eri tavoin elintarvikkeisiin. Elintarvike-päiväkirjat, joihin sisältyy ruokailun jälkeen kokeneita oireita, antavat sinulle mahdollisuuden viitata siihen tarkkaillaan tietyt elintarvikkeet. Kirjaamalla ruoan saanti ja siihen liittyvät oireet, voit paremmin muokata ruokavaliota, joka toimii parhaiten sinulle.