Voiko auringonkukansiemeniä laihtua?

Voiko auringonkukansiemeniä laihtua?
Voiko auringonkukansiemeniä laihduttaa?

Auringonkukansiemeniä voi olla osa painonpudotusta. Ne ovat täynnä proteiineja ja välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten folaattia, E-vitamiinia ja kuparia. Nämä maukkaat siemenet sisältävät myös kuitua, jonka tiedetään auttavan sinua laihtua, ja niillä on muita aineita, jotka tukevat aineenvaihduntaa ja laihtumista. Mutta auringonkukansiemeniä eivät maagisesti tee laihtua. Itse asiassa niiden kaloripitoisuus on tarpeeksi korkea ruoan ruuhkautumiseen, jos et kiinnitä osuutesi kokoon.

Päivän video

Kuitu lisää painonpudotusta

Kuitujen saannin lisääminen on yksi yksinkertainen vaihe, jonka voit tehdä painonpudotuksen tukemiseksi helmikuussa julkaistussa Sisätautilääketieteen tutkimuksessa Koska kuitu imeytyy veteen, se turvelee mahassa ja hidastaa ruoansulatusta. Tuloksena kuitu saa sinut tuntemaan itsesi kokonaan pitempään, mikä helpottaa vähemmän syömistä. On todennäköistä, että tarvitset enemmän kuitua, koska useimmat amerikkalaiset kuluttavat puolet suositellusta päivittäisestä saannosta, raportoi julkaisu "Dietary Guidelines for Americans, 2010".

Sinun pitäisi pyrkiä nauttimaan 25 grammaa päivässä naisille ja 38 grammaa miehille. Saat 3 grammaa kuitua 1 unssista kuivatuista paahdetuista auringonkukansiemenistä, mikä on hieman alle 1/4 cupia. Kun lisäät auringonkukansiemeniä - tai minkä tahansa muun kuidun lähteen ruokavalioon - lisää kuidun määrää vähitellen, jotta vältät haittavaikutukset, kuten ripuli. Tärkeintä on, ettei auringonkukan siemeniä paljasteta. Auringonkukan siemeniä voi olla 165 kaloria 1 unssin annoksessa, joten voit ylittää päivittäiset kaloreitit, jos et näe käyttämääsi määrää.

Balance veren sokeri laihtua

Noin 75 prosenttia auringonkukansiemenien kokonaiskaloreista tulee rasvasta, mutta ne ovat pääasiassa sydämen terveitä rasvoja. Siemenillä ei ole kolesterolia, ja niillä on vähän tyydyttynyttä rasvaa. Yhden unssin annos sisältää 14 grammaa kokonaisrasvasta, 3 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja ja 9 grammaa, jotka koostuvat monityydyttymättömistä rasvoista. Molemmat tyyppiset tyydyttymättömät rasvat suojaavat sydän- ja verisuonisairautta alentamalla kolesterolia. Rasvan tyyppi vaikuttaa myös auringonkukansiementen vaikutukseen ruumiinpainoon.

Auringonkukan siemeniä aiheuttavat monityydyttymättömät rasvat - omega-6-rasvahapot - parantavat glukoosin aineenvaihduntaa lisäämällä insuliiniherkkyyttä tammikuussa 2009 julkaistussa lipiditutkimuksen raportissa. Herkkyys insuliinille on terveellistä, koska se tarkoittaa, että kehossa olevat solut reagoivat asianmukaisesti insuliinille, mikä sallii hormonin tehdä työnsä saada ylimääräinen sokeri verenkiertoon. Tämä prosessi on myös tärkeä painonpudotukselle. Jos verensokerin taso pysyy korkeana, keho pysähtyy hajotetun rasvan hajoamiseen ja lisää verensokeria rasvaan.Molemmat näistä toimista johtavat painonnousuun eikä painonpudotukseen.

Selefiini auringonkukansiemenissä tukee aineenvaihduntaa

Jos haluat säilyttää kilpirauhasesi terveellisenä, tarvitset oikean määrän seleeniä ruokavaliostasi, kertoo katsaus nykykanssaan Endocrinology, Diabetes ja Obesity vuonna 2013. Kilpirauhasen tarvitsee seleeniä ja jodia tuottamaan kilpirauhashormoneja, jotka säätelevät aineenvaihduntaa, mukaan lukien kuinka nopeasti poltat kaloreita. Vaikka terveellinen kilpirauha ei johda laihtuneisuuteen, seleenin puute ja hitaasti kilpirauhaset saattavat olla päinvastaisia ​​ja aiheuttavat painon nousua.

Auringonkukansiemenet varmasti lisäävät seleenisi saantia. Yksi unssista on 22 mikrogrammaa seleeniä. Ruokavalion referenssi on 55 mikrogrammaa päivässä, joten auringonkukansiemeniä kerralla tarjotaan 40 prosenttia päivittäisestä päivittäisestä tarpeesta. Vain älä mennä yli laidan kanssa seleeni - suuria annoksia voi tulla myrkylliseksi. Kuluttaen yli 400 mikrogrammaa seleeniä päivässä, mukaan lukien ruoka ja lisäravinteet, voi aiheuttaa hiusten ja kynsien menetyksiä, ihottumaa, väsymystä, valkosipulin hengitystä ja ruoansulatuskanavan ongelmia. Vaikeissa tapauksissa selenium-toksisuus voi aiheuttaa neurologisia häiriöitä, kertoo Linus Pauling -instituutti Oregonin valtionyliopistossa.

Klorogeeninen happo voi auttaa laihtuminen

Klorogeenihappo on luonnollinen antioksidantti, joka metaboloituu helposti ihmiskehossa, jossa se auttaa tulehduksen torjunnassa. Mutta se tunnetaan paremmin vihreinä kahvipapuja, mutta se on myös runsaasti auringonkukansiemenissä. Laboratoriomyrkkyissä kloorihappo estänyt ruokavaliota aiheuttavan lihavuuden ja estäneet rasvan kertymisen maksassa, raportoitu farmaseuttinen tutkimus huhtikuussa 2015. Hiirillä ja ihmisillä se myös parantaa glukoosipitoisuutta alentamalla verensokeria, mikä on toinen tapa auttaa laihtua.

Auringonkukansiemeniin sisältyy vähintään 13 milligrammaa kloorogeenistä happoa grammaa kerneliä kohden, tai 364 milligrammaa unssissa. Tämä vastaa suurin piirtein kloorihappoa kupin kahvin yhteydessä, mutta se on pienempi kuin samankaltaisen määrän vihreitä kahvipapuja. Kloorogeenisen hapon läsnäolo auringonkukansiemenissä saattaa osaltaan vaikuttaa laihtumiseen, aivan kuten vihreiden kahvipapujen kohtalainen vaikutus. Asiantuntijat eivät ole vielä tutkineet klorogeenihappoa auringonkukansiemenissä, joten ei ole todisteita siitä, että se lisää laihtumista.