Vitamiinien B6 ja B12 parhaat lähteet B6 & B12

Vitamiinien B6 ja B12 parhaat lähteet B6 & B12
Vitamiinien B6 ja B12 parhaat lähteet B6 & B12

B6-vitamiini, jota kutsutaan myös pyridoksiiniksi ja pyridoksaali 5'-fosfaatiksi, on rooli proteiinien ja hermovälittäjien synteesissä, punasoluista ja rasvan aineenvaihdunnasta. B12-vitamiini, jota kutsutaan myös kobalamiiniksi, tukee hermojärjestelmän ylläpitoa ja punasolujen ja DNA: n kehittymistä.

Päivän video

B-6-vitamiinin lähteet

Käytä tasapainoista ruokavaliota terveellisistä elintarvikkeista, paras B-6-vitamiinin lähde. Hyviä B-6-vitamiinin lähteitä ovat tuoreet hedelmät, vihreät lehtivihannekset, kokonaiset jyvät, viljat, palkokasvit, kala ja siipikarja. B-6-vitamiinin suositeltu ruokavaliovara on 1,3 milligrammaa päivässä miesten ja naisten ikäryhmässä 19-50 vuotta ja 1,7 milligrammaa päivässä aikuisille 51-vuotiaille ja sitä vanhemmille. Ruoanlaittoon tarkoitetut elintarvikkeet voivat vähentää saatavilla olevaa B-6-vitamiinia. Tiettyjen huumausaineiden, kuten isoniazidin ja L-dopan, kesto voi häiritä B6-vitamiinin aineenvaihduntaa, ja se voi vaatia lisäämään ravintoaineiden saantia ruoan tai lisäaineen kautta.

B-6-vitamiinin täydennyslähteet

B-6-vitamiinilisän avulla voit saada vaaditun määrän ravintoainetta, jos käytät riittämättömiä määriä päivittäin syötettävistä elintarvikkeista. Ravintolisät voivat sisältää suurempia määriä B-6-vitamiinia kuin suositellut päivittäiset määrät. Vaikka B-6-vitamiini on vesiliukoinen, voit lisätä riskiäsi tietyissä olosuhteissa, jos käytät liikaa. Alankomaissa Wageningenin yliopiston tutkijoiden tutkimus, joka julkaistiin vuonna 2005 "Nederlands Tijdschrift Voor Geneeskunde" -raportissa, kertoo, että 1 000 milligrammaa tai enemmän B-6-vitamiinia päivässä noin 800 kertaa päivittäisestä saannista elintarvikkeista voi aiheuttaa hermostoa vahingoittaa. Tutkimuksessa raportoidaan myös kaksi myrkyllisyyttä, jotka johtuvat 24 milligramman ja 40 milligramman B-6-vitamiinin ottamisesta päivässä.

Vitamiini B-12 täydentävät lähteet

Vitamiini B-12 löytyy monista ravintolisistä, jotka sisältävät monivitamiineja ja B-kompleksisia vitamiineja ja tuotteita, jotka sisältävät ainoastaan ​​B-12-vitamiinia. Nämä tuotteet ovat tabletteja, kapseleita, pehmeitä geelejä ja pastillit. B-12-vitamiini tulee myös injektoitavaan muotoon. B-12-vitamiini voi häiritä tiettyjä lääkkeitä, jotka hoitavat syöpä, kouristukset, diabetes, haavaumat, kihti ja infektiot. Ota yhteys lääkäriisi tai apteekkiin ennen B-12-vitamiinivalmisteiden ottamista.